INSTITUCION EDUCATIVA TÉCNICA SUMAPAZ SEDE PRINCIPAL



  
NUESTRO COLEGIO.
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La técnica de alimentos y bebidas es solo una de las técnicas que tiene la Institución Educativa Técnica Sumapaz, nuestra institución está ubicada en el kilómetro 3 vía al Carmen de Apicalá donde funciona la Sede Principal; la sede Antonio María Lozano (Sede Central) se ubica en el centro de Melgar-Tolima. En ambas jornadas se orientó los énfasis de Bar y Mesa, Cocina, Recursos Humanos y Guianza Turística, hoy en día llamados Alimentos y bebidas, Alojamiento, Eco-turismo y Recreación.



Estudiantes de la Técnica de Alimentos y bebidas.


Resultado de imagen para iet sumapaz recreacionEstudiantes de la Técnica de Alojamiento.


Estudiantes de la técnica de Recreación.Resultado de imagen para iet sumapaz recreacion


Resultado de imagen para iet sumapaz ecoturismoEstudiantes de la Técnica de Eco-turismo.



-Las imágenes mostradas aquí no son de mi propiedad, fueron tomadas de diferentes sitios web de nuestra institución-

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MI PROCESO EN LA TÉCNICA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. Siendo sincera, nunca pensé elegir esta técnica, mi opción era Ecoturismo, pero de repente cambie de opinión y quise intentar algo nuevo, conocer y experimentar, es por esa razón que elegí esta técnica, la fabulosa Alimentos y Bebidas. A pesar de lo que dicen, que es la técnica mas difícil, que se gasta mucho dinero, y que son muy estrictos nuestros profesores, la verdad es muy diferente. Esta técnica es muy hermosa, los estudiantes somos muy unidos, aprendemos a trabajar en equipo, a respetar, y sobre todo aprendemos lo que nos enseñan nuestros profesores. El dinero que se gasta es simplemente el uniforme (como en toda técnica) y cada que vamos a realizar preparaciones, pero es muy barato en realidad, disfrutamos de la cocina, de las enseñanzas y sobre todo de la comida. A los estudiantes de las otras técnicas les parece complicado A&B, simplemente porque no están acostumbrados a las reglas que tenemos en nuestro salón ...
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